Pentru că am prin casă niște hoți de bombonici, mi-a venit în gând să-mi fac anul acesta bomboanele pentru brăduț, ca să stau și eu liniștită când își vor umple buzunarele și apoi burticile cu ispitele dulci.
Știu că a trecut Crăciunul, însă abia acum am prins un moment în care Moș Ene își face datoria cu ceata haiducească...
Bombonicile se pot face și cu alte ocazii, deci nu-i târziu... și mai ales că vorbim de un dulce sănatos.
Ingrediente:
- susan
- cocos
- ulei de cocos
- miere
Ingrediente puține, procedeu simplu: am râșnit susanul, precum și cocosul (căci nu era foarte mărunt)le-am amestecat, apoi am adăugat uleiul de cocos și mierea. În ceea ce privește cantitățile, le-am adăugat după ochii și gust. Ideea era să pot forma bombonicile pe care ulterior le-am rostogolit prin cocos (de asta data nerâșnit).
Susanul și cocosul le-am pus în proporție egală. Dacă vi se pare mai simandicos ca și ingredient uleiul de cocos, să știți că nu e chiar așa. Il găsiți pe la magazinele naturiste, are un pic de preț dar nu e nevoie de o cantitate mare în preparate. Cred că am adăugat vreo 3 linguri (însă am făcut o cantitate considerabilă de bobonici). L-am adăugat topit... pentru necunoscători uleiul se află în stare solidă până pe la 25 de grade...deci el ține legate bombonicile.
Am învelit apoi bomboanele în folie alimentară, le-am lăsat să se lege și mai bine un piculeț în frigider, până le-am găsit haină de sărbătoare, să poată fi agățate pe brad. Rezultatul: niște bocceluțe ispititoare și pentru mari și pentru mici.
 |
| Unul din hoți |
Dacă v-au inspirat și pe voi, hoții mei, spor la treabă!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu